糖尿病可以吃香蕉嗎？
对于糖尿病患者来说，香蕉是一个高碳水化合物水果，因此在食用时需要注意控制食量和与其他食物的搭配。香蕉的碳水化合物主要来自于葡萄糖、果糖和淀粉，这些会导致血糖升高。
如果您是糖尿病患者，以下是一些建议：
控制食量：尽量控制每次食用香蕉的数量，以避免摄入过多的碳水化合物。适量食用香蕉可以作为一部分均衡的饮食，但需要确保总体的碳水化合物摄入量控制在适当范围内。
搭配其他食物：食用香蕉时可以搭配一些蛋白质和健康脂肪，例如坚果、酸奶或燕麦，以降低香蕉对血糖的影响。这样可以减缓消化过程，使血糖上升速度更缓慢。
选择成熟度适中的香蕉：过熟的香蕉会更容易使血糖升高，因为其中的淀粉已经转化为更简单的糖类。选择成熟度适中的香蕉，可以控制血糖反应。
注意个体差异：每个人对香蕉的血糖反应可能会有所不同，所以建议在食用香蕉时密切观察自己的血糖反应，以确保其不会引起血糖的急剧上升。
營養師程涵宇指出，帶綠色的香蕉GI值較低、膳食纖維較高、糖含量也較低，血糖較能穩定，因此適合有糖尿病的民眾，此外，它有豐富鉀離子有助於平衡體內的鈉離子，進而穩定血壓，因此也很適合高血壓族群，另外綠香蕉富含抗性澱粉，能提供飽足感，對減重族群也是不錯的選擇。
糖尿病飲食常見QA
Q:台灣寶島水果好甜，有糖分問題所以都不能吃了？
A:不管甜度為何產地在哪，有糖尿病或血糖困擾的病人都建議水果限制份量去食用。別擔心也別亂想~其實水果內一些維生素、纖維..等營養素，也算是提供身體機能運作及代謝必需食品。入口時多留意份量確實符合正確量就還是可以吃!
Q:接近姊妹旅遊團五天四夜行程，想知道出門時我又該注意什麼 ?
A:出門玩除了開心也要安心，參加旅遊時體力消耗可能不如平日~因此更該知己知彼百戰百勝，出門後美食玲瑯滿目，辣的、甜的、重口味的….都不一定，但要記得保持六大類食材合理份量，你若不清楚也可於出門前再請教醫師或衛教師。出門後也請維持血糖及飲食記錄。快樂旅途中血糖數值太高太底都不好~若發生低血糖後的處置你也該清楚哦。長途旅遊可隨身攜帶糖果、緊急備用藥、糖尿病識別卡。
Q:那醫師不吃油我可以補充多一點高蛋白食物嗎？還是可以服用維他命？
A:過多高蛋白食物會加重腎臟負擔哦~所以當腎功能異常時，建議補充要適量；維他命相關產品，若在合理的建議劑量內，是可以安心服用的，坦若對自己的菜單內容有疑問也建議諮詢專業營養師。
透過藥物控制讓血糖維持再正常數值，但生活日常上的把控可不能掉以輕心，吃飯是每天必做任務，若有血糖問題呼籲您要聰明吃，算好份量更安心，如果對自己的飲食方針有疑慮，也建議可找專科醫師或衛教師共同討論適合的飲食計畫。
推薦閱讀：
2 則留言
留言功能已關閉。